Năng suất ổn định, giá cao nên cây tiêu trở thành “cây vàng”. Nhờ cây tiêu, nhiều nông dân Đồng Nai đã thành tỷ phú. Với người trồng tiêu, Tết Bính Thân 2016 vui và hạnh phúc hơn.
Ngày đăng: 08-02-2016
991 lượt xem
Tái và xen canh
Thứ hai, 25/01/2016, 09:15 (GMT+7)
Theo quy trình tái canh cây cà phê cần 2 năm cải tạo đất, 3 năm trồng kiến thiết cơ bản nên ảnh hưởng đến nguồn thu nhập và đời sống của người trồng. Chính vì vậy, nhiều nông hộ chưa mạnh dạn tái canh, gây ảnh hưởng đến năng suất.
Tại buổi gặp gỡ báo chí mới đây, tiến sĩ Lê Ngọc Báu, Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI), cho biết viện đã có giải pháp kỹ thuật có thể trồng tái canh ngay. Nếu trước đây việc tái canh phần lớn thất bại là do cây bị bệnh tuyến trùng. Điều này được khắc phục qua việc chăm sóc cây giống trong vườn ươm, thay vì trồng ngay lúc cây còn nhỏ. Nhờ cây giống lớn hơn, bộ rễ được sinh sôi, tuyến trùng khó gây hại.
Việc nuôi cấy mô cây cà phê để trồng trên thế giới là kỹ thuật phổ biến, nhưng vẫn còn khá mới ở Việt Nam. Nestlé có trung tâm nghiên cứu ở Pháp chuyên về nuôi cấy mô và chuyển giao cho Thái Lan, Việt Nam. Hiện cây nuôi cấy mô giá thành còn cao hơn cây ghép do sản xuất quy mô nhỏ. Một khi quy mô được nâng lên, sản xuất hàng triệu cây sẽ giúp hạ giá thành cây giống. Theo TS Lê Ngọc Báu, với cách làm này Công ty Cà phê Tháng 10 tái canh năm 2011, tỷ lệ cây cà phê chết chỉ dưới 2% (tỷ lệ cho phép dưới 10%) là tín hiệu tốt cho việc tái canh. Điều này còn được thực hiện khá thành công với nhiều hộ gia đình. Chị Nguyễn Thị Xoa, thôn Tiến Cường, xã Quảng Tín, huyện Cư Mgar, tỉnh Đắk Lắk là hộ nhỏ, nên chỉ tái canh cuốn chiếu, tỷ lệ cây chết gần 10%, không phải do tuyến trùng mà bị sâu ăn rễ. Theo anh em kỹ thuật Văn phòng Nestlé Tây Nguyên, không khó trong việc khắc phục nếu được tư vấn. Bài học của Indonesia, Colombia cho thấy, việc tái canh theo kiểu cuốn chiếu, chỉ làm 20% diện tích/năm sẽ mang lại hiệu quả.
Có thể nói, cà phê già cỗi khiến năng suất suy giảm, nhưng nếu áp dụng các kỹ thuật đã được tập huấn và có sự tư vấn thì tỷ lệ thành công sẽ cao hơn; không chỉ đảm bảo nguồn thu mà còn giúp bà con cơ hội nâng cao thu nhập. Bởi các giống cà phê nếu mua đúng chất lượng kháng được một số sâu bệnh, sẽ cho năng suất từ 3,5 tấn trở lên/ha. Về lâu dài đây là cơ hội để sản lượng cà phê Tây Nguyên tăng lên nhưng diện tích giảm bớt, thay vì 600.000ha như quy hoạch, với giống mới, chỉ cần 400.000ha cũng đảm bảo sản lượng tương đương. Diện tích còn lại bà con có thể trồng cây khác để đa dạng hóa cây trồng và nguồn thu.
Cùng với việc tái canh, xu hướng xen canh bằng việc trồng xen cây ăn trái như sầu riêng, bơ giống mới hay hồ tiêu nên không ít nơi đã thành công và đem lại nguồn thu ngoài mong đợi từ các loại cây này. Nescafé plan cũng giới thiệu mô hình trồng xen hồ tiêu trong vườn cà phê vừa làm cây che bóng mát vừa có thêm lợi nhuận trong bối cảnh giá cà phê xuống thấp, còn hồ tiêu đang tăng.
TS Lê Ngọc Ngọc Báu cho rằng, đây là cách làm hiệu quả và bền vững mà bà con trồng cà phê đã và đang áp dụng, nhưng mới chiếm khoảng 10% diện tích cà phê. Vì vậy, tiềm năng để nâng cao thu nhập của người dân còn nhiều. Có thể số cây cà phê trên 1ha giảm, nhưng chất lượng hạt tăng lên nhờ kéo dài thời gian sinh trưởng nên cho hạt ngon hơn, giá trị hơn. Bên cạnh đó, việc trồng xen cây ăn trái trong vườn ngoài việc tạo bóng mát cho cà phê còn đem lại nguồn thu nhập đáng kể.
- See more at: http://www.sggp.org.vn/nongnghiepkt/2016/1/410234/#sthash.nRfhqAjQ.dpufTái và xen canh
Thứ hai, 25/01/2016, 09:15 (GMT+7)
Theo quy trình tái canh cây cà phê cần 2 năm cải tạo đất, 3 năm trồng kiến thiết cơ bản nên ảnh hưởng đến nguồn thu nhập và đời sống của người trồng. Chính vì vậy, nhiều nông hộ chưa mạnh dạn tái canh, gây ảnh hưởng đến năng suất.
Tại buổi gặp gỡ báo chí mới đây, tiến sĩ Lê Ngọc Báu, Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI), cho biết viện đã có giải pháp kỹ thuật có thể trồng tái canh ngay. Nếu trước đây việc tái canh phần lớn thất bại là do cây bị bệnh tuyến trùng. Điều này được khắc phục qua việc chăm sóc cây giống trong vườn ươm, thay vì trồng ngay lúc cây còn nhỏ. Nhờ cây giống lớn hơn, bộ rễ được sinh sôi, tuyến trùng khó gây hại.
Việc nuôi cấy mô cây cà phê để trồng trên thế giới là kỹ thuật phổ biến, nhưng vẫn còn khá mới ở Việt Nam. Nestlé có trung tâm nghiên cứu ở Pháp chuyên về nuôi cấy mô và chuyển giao cho Thái Lan, Việt Nam. Hiện cây nuôi cấy mô giá thành còn cao hơn cây ghép do sản xuất quy mô nhỏ. Một khi quy mô được nâng lên, sản xuất hàng triệu cây sẽ giúp hạ giá thành cây giống. Theo TS Lê Ngọc Báu, với cách làm này Công ty Cà phê Tháng 10 tái canh năm 2011, tỷ lệ cây cà phê chết chỉ dưới 2% (tỷ lệ cho phép dưới 10%) là tín hiệu tốt cho việc tái canh. Điều này còn được thực hiện khá thành công với nhiều hộ gia đình. Chị Nguyễn Thị Xoa, thôn Tiến Cường, xã Quảng Tín, huyện Cư Mgar, tỉnh Đắk Lắk là hộ nhỏ, nên chỉ tái canh cuốn chiếu, tỷ lệ cây chết gần 10%, không phải do tuyến trùng mà bị sâu ăn rễ. Theo anh em kỹ thuật Văn phòng Nestlé Tây Nguyên, không khó trong việc khắc phục nếu được tư vấn. Bài học của Indonesia, Colombia cho thấy, việc tái canh theo kiểu cuốn chiếu, chỉ làm 20% diện tích/năm sẽ mang lại hiệu quả.
Có thể nói, cà phê già cỗi khiến năng suất suy giảm, nhưng nếu áp dụng các kỹ thuật đã được tập huấn và có sự tư vấn thì tỷ lệ thành công sẽ cao hơn; không chỉ đảm bảo nguồn thu mà còn giúp bà con cơ hội nâng cao thu nhập. Bởi các giống cà phê nếu mua đúng chất lượng kháng được một số sâu bệnh, sẽ cho năng suất từ 3,5 tấn trở lên/ha. Về lâu dài đây là cơ hội để sản lượng cà phê Tây Nguyên tăng lên nhưng diện tích giảm bớt, thay vì 600.000ha như quy hoạch, với giống mới, chỉ cần 400.000ha cũng đảm bảo sản lượng tương đương. Diện tích còn lại bà con có thể trồng cây khác để đa dạng hóa cây trồng và nguồn thu.
Cùng với việc tái canh, xu hướng xen canh bằng việc trồng xen cây ăn trái như sầu riêng, bơ giống mới hay hồ tiêu nên không ít nơi đã thành công và đem lại nguồn thu ngoài mong đợi từ các loại cây này. Nescafé plan cũng giới thiệu mô hình trồng xen hồ tiêu trong vườn cà phê vừa làm cây che bóng mát vừa có thêm lợi nhuận trong bối cảnh giá cà phê xuống thấp, còn hồ tiêu đang tăng.
TS Lê Ngọc Ngọc Báu cho rằng, đây là cách làm hiệu quả và bền vững mà bà con trồng cà phê đã và đang áp dụng, nhưng mới chiếm khoảng 10% diện tích cà phê. Vì vậy, tiềm năng để nâng cao thu nhập của người dân còn nhiều. Có thể số cây cà phê trên 1ha giảm, nhưng chất lượng hạt tăng lên nhờ kéo dài thời gian sinh trưởng nên cho hạt ngon hơn, giá trị hơn. Bên cạnh đó, việc trồng xen cây ăn trái trong vườn ngoài việc tạo bóng mát cho cà phê còn đem lại nguồn thu nhập đáng kể.
- See more at: http://www.sggp.org.vn/nongnghiepkt/2016/1/410234/#sthash.nRfhqAjQ.dpufTheo quy trình tái canh cây cà phê cần 2 năm cải tạo đất, 3 năm trồng kiến thiết cơ bản nên ảnh hưởng đến nguồn thu nhập và đời sống của người trồng. Chính vì vậy, nhiều nông hộ chưa mạnh dạn tái canh, gây ảnh hưởng đến năng suất.
Tại buổi gặp gỡ báo chí mới đây, tiến sĩ Lê Ngọc Báu, Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI), cho biết viện đã có giải pháp kỹ thuật có thể trồng tái canh ngay. Nếu trước đây việc tái canh phần lớn thất bại là do cây bị bệnh tuyến trùng. Điều này được khắc phục qua việc chăm sóc cây giống trong vườn ươm, thay vì trồng ngay lúc cây còn nhỏ. Nhờ cây giống lớn hơn, bộ rễ được sinh sôi, tuyến trùng khó gây hại.
Việc nuôi cấy mô cây cà phê để trồng trên thế giới là kỹ thuật phổ biến, nhưng vẫn còn khá mới ở Việt Nam. Nestlé có trung tâm nghiên cứu ở Pháp chuyên về nuôi cấy mô và chuyển giao cho Thái Lan, Việt Nam. Hiện cây nuôi cấy mô giá thành còn cao hơn cây ghép do sản xuất quy mô nhỏ. Một khi quy mô được nâng lên, sản xuất hàng triệu cây sẽ giúp hạ giá thành cây giống. Theo TS Lê Ngọc Báu, với cách làm này Công ty Cà phê Tháng 10 tái canh năm 2011, tỷ lệ cây cà phê chết chỉ dưới 2% (tỷ lệ cho phép dưới 10%) là tín hiệu tốt cho việc tái canh. Điều này còn được thực hiện khá thành công với nhiều hộ gia đình. Chị Nguyễn Thị Xoa, thôn Tiến Cường, xã Quảng Tín, huyện Cư Mgar, tỉnh Đắk Lắk là hộ nhỏ, nên chỉ tái canh cuốn chiếu, tỷ lệ cây chết gần 10%, không phải do tuyến trùng mà bị sâu ăn rễ. Theo anh em kỹ thuật Văn phòng Nestlé Tây Nguyên, không khó trong việc khắc phục nếu được tư vấn. Bài học của Indonesia, Colombia cho thấy, việc tái canh theo kiểu cuốn chiếu, chỉ làm 20% diện tích/năm sẽ mang lại hiệu quả.
Có thể nói, cà phê già cỗi khiến năng suất suy giảm, nhưng nếu áp dụng các kỹ thuật đã được tập huấn và có sự tư vấn thì tỷ lệ thành công sẽ cao hơn; không chỉ đảm bảo nguồn thu mà còn giúp bà con cơ hội nâng cao thu nhập. Bởi các giống cà phê nếu mua đúng chất lượng kháng được một số sâu bệnh, sẽ cho năng suất từ 3,5 tấn trở lên/ha. Về lâu dài đây là cơ hội để sản lượng cà phê Tây Nguyên tăng lên nhưng diện tích giảm bớt, thay vì 600.000ha như quy hoạch, với giống mới, chỉ cần 400.000ha cũng đảm bảo sản lượng tương đương. Diện tích còn lại bà con có thể trồng cây khác để đa dạng hóa cây trồng và nguồn thu.
Cùng với việc tái canh, xu hướng xen canh bằng việc trồng xen cây ăn trái như sầu riêng, bơ giống mới hay hồ tiêu nên không ít nơi đã thành công và đem lại nguồn thu ngoài mong đợi từ các loại cây này. Nescafé plan cũng giới thiệu mô hình trồng xen hồ tiêu trong vườn cà phê vừa làm cây che bóng mát vừa có thêm lợi nhuận trong bối cảnh giá cà phê xuống thấp, còn hồ tiêu đang tăng.
TS Lê Ngọc Ngọc Báu cho rằng, đây là cách làm hiệu quả và bền vững mà bà con trồng cà phê đã và đang áp dụng, nhưng mới chiếm khoảng 10% diện tích cà phê. Vì vậy, tiềm năng để nâng cao thu nhập của người dân còn nhiều. Có thể số cây cà phê trên 1ha giảm, nhưng chất lượng hạt tăng lên nhờ kéo dài thời gian sinh trưởng nên cho hạt ngon hơn, giá trị hơn. Bên cạnh đó, việc trồng xen cây ăn trái trong vườn ngoài việc tạo bóng mát cho cà phê còn đem lại nguồn thu nhập đáng kể.
- See more at: http://www.sggp.org.vn/nongnghiepkt/2016/1/410234/#sthash.nRfhqAjQ.dpufTheo quy trình tái canh cây cà phê cần 2 năm cải tạo đất, 3 năm trồng kiến thiết cơ bản nên ảnh hưởng đến nguồn thu nhập và đời sống của người trồng. Chính vì vậy, nhiều nông hộ chưa mạnh dạn tái canh, gây ảnh hưởng đến năng suất.
Tại buổi gặp gỡ báo chí mới đây, tiến sĩ Lê Ngọc Báu, Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI), cho biết viện đã có giải pháp kỹ thuật có thể trồng tái canh ngay. Nếu trước đây việc tái canh phần lớn thất bại là do cây bị bệnh tuyến trùng. Điều này được khắc phục qua việc chăm sóc cây giống trong vườn ươm, thay vì trồng ngay lúc cây còn nhỏ. Nhờ cây giống lớn hơn, bộ rễ được sinh sôi, tuyến trùng khó gây hại.
Việc nuôi cấy mô cây cà phê để trồng trên thế giới là kỹ thuật phổ biến, nhưng vẫn còn khá mới ở Việt Nam. Nestlé có trung tâm nghiên cứu ở Pháp chuyên về nuôi cấy mô và chuyển giao cho Thái Lan, Việt Nam. Hiện cây nuôi cấy mô giá thành còn cao hơn cây ghép do sản xuất quy mô nhỏ. Một khi quy mô được nâng lên, sản xuất hàng triệu cây sẽ giúp hạ giá thành cây giống. Theo TS Lê Ngọc Báu, với cách làm này Công ty Cà phê Tháng 10 tái canh năm 2011, tỷ lệ cây cà phê chết chỉ dưới 2% (tỷ lệ cho phép dưới 10%) là tín hiệu tốt cho việc tái canh. Điều này còn được thực hiện khá thành công với nhiều hộ gia đình. Chị Nguyễn Thị Xoa, thôn Tiến Cường, xã Quảng Tín, huyện Cư Mgar, tỉnh Đắk Lắk là hộ nhỏ, nên chỉ tái canh cuốn chiếu, tỷ lệ cây chết gần 10%, không phải do tuyến trùng mà bị sâu ăn rễ. Theo anh em kỹ thuật Văn phòng Nestlé Tây Nguyên, không khó trong việc khắc phục nếu được tư vấn. Bài học của Indonesia, Colombia cho thấy, việc tái canh theo kiểu cuốn chiếu, chỉ làm 20% diện tích/năm sẽ mang lại hiệu quả.
Có thể nói, cà phê già cỗi khiến năng suất suy giảm, nhưng nếu áp dụng các kỹ thuật đã được tập huấn và có sự tư vấn thì tỷ lệ thành công sẽ cao hơn; không chỉ đảm bảo nguồn thu mà còn giúp bà con cơ hội nâng cao thu nhập. Bởi các giống cà phê nếu mua đúng chất lượng kháng được một số sâu bệnh, sẽ cho năng suất từ 3,5 tấn trở lên/ha. Về lâu dài đây là cơ hội để sản lượng cà phê Tây Nguyên tăng lên nhưng diện tích giảm bớt, thay vì 600.000ha như quy hoạch, với giống mới, chỉ cần 400.000ha cũng đảm bảo sản lượng tương đương. Diện tích còn lại bà con có thể trồng cây khác để đa dạng hóa cây trồng và nguồn thu.
Cùng với việc tái canh, xu hướng xen canh bằng việc trồng xen cây ăn trái như sầu riêng, bơ giống mới hay hồ tiêu nên không ít nơi đã thành công và đem lại nguồn thu ngoài mong đợi từ các loại cây này. Nescafé plan cũng giới thiệu mô hình trồng xen hồ tiêu trong vườn cà phê vừa làm cây che bóng mát vừa có thêm lợi nhuận trong bối cảnh giá cà phê xuống thấp, còn hồ tiêu đang tăng.
TS Lê Ngọc Ngọc Báu cho rằng, đây là cách làm hiệu quả và bền vững mà bà con trồng cà phê đã và đang áp dụng, nhưng mới chiếm khoảng 10% diện tích cà phê. Vì vậy, tiềm năng để nâng cao thu nhập của người dân còn nhiều. Có thể số cây cà phê trên 1ha giảm, nhưng chất lượng hạt tăng lên nhờ kéo dài thời gian sinh trưởng nên cho hạt ngon hơn, giá trị hơn. Bên cạnh đó, việc trồng xen cây ăn trái trong vườn ngoài việc tạo bóng mát cho cà phê còn đem lại nguồn thu nhập đáng kể.
- See more at: http://www.sggp.org.vn/nongnghiepkt/2016/1/410234/#sthash.nRfhqAjQ.dpufNhững năm qua, giá tiêu luôn ở mức cao, đặc biệt, năm 2015, giá của sản phẩm này lên đến hơn 200.000 đồng/kg. Năng suất ổn định, giá cao nên cây tiêu trở thành “cây vàng”; nhờ cây tiêu, nhiều nông dân Đồng Nai đã thành tỷ phú. Với người trồng tiêu, Tết Bính Thân 2016 vì thế vui, hạnh phúc và ấm áp hơn.
Mỗi vụ tiêu thu lãi từ 2 – 3 tỷ đồng
Huyện Xuân Lộc là vùng trồng tiêu lớn nhất ở Đồng Nai. Riêng ấp Thọ Lộc, xã Xuân Thọ, nơi có gần 100% gia đình trồng hồ tiêu – dân vùng này gọi vui là ấp tỷ phú. Ông Lê Đình Thường (ấp Thọ Lộc) cho biết: "Tôi trồng tiêu đã được 18 năm, khoảng 5 năm qua, giá tiêu liên tục tăng, nhưng năm 2015 giá cao kỷ lục, có lúc đạt 250.000 đồng/kg. Ban đầu gia đình tôi chỉ trồng 5 sào tiêu, đến nay, diện tích tăng hơn 3,5 ha, mỗi vụ thu hoạch nhà tôi lãi trên 2 tỷ đồng. Nhờ cây tiêu mà giữa năm 2015 tôi xây được một ngôi nhà lớn trị giá khoảng 2,5 tỷ đồng, mua xe ô tô gần 1 tỷ đồng."
Ông Thường hồ hởi: “Trước đây, gia đình tôi rất nghèo, từ khi trồng tiêu, kinh tế ngày một khá giả. Tôi có 3 người con, 2 đứa đầu đã học xong, có việc làm ổn định, tôi đã mua cho mỗi đứa 1 ngôi nhà. Còn người con gái út đang học đại học ở thành phố Hồ Chí Minh, để tiện cho việc ăn ở, học tập của con, năm trước tôi mua cho nó một căn nhà ở thành phố. Tết Bính Thân 2016, gia đình tôi chi hàng chục triệu đồng để mua cây cảnh, đồ dùng về trang trí”.
Theo người dân Xuân Lộc, trên địa bàn huyện có rất nhiều nông dân thu nhập tiền tỷ mỗi năm nhờ trồng tiêu. Những ấp như Gia Lào (xã Suối Cao), Thọ Lộc, Thọ Phước (xã Xuân Thọ) được người dân gắn cho cái tên “ấp của những tỷ phú hồ tiêu”.
Hiện gia đình ông Nguyễn Xuân Hường (ấp 8, xã Sông Ray, huyện Cẩm Mỹ) có 4 ha tiêu. Thời gian qua, ông Hường đã không ngừng tìm tòi, áp dụng khoa học vào sản xuất, tiến hành trồng ghép thêm nọc tiêu nhỏ gần những cây tiêu trưởng thành để tạo ra những cây “tiêu đôi”. Vườn tiêu của gia đình ông nay được coi là vườn tiêu “kiểu mẫu” trên địa bàn huyện với năng suất trên 8 tấn/ha, thu nhập mỗi vụ trên 3 tỷ đồng.
Ông Hường chia sẻ: “Trước đây tôi mở trang trại nuôi lợn, lợi nhuận mỗi năm trên dưới 300 triệu đồng. Sau đó, thấy tiêu được giá nên tôi bỏ hẳn nghề nuôi lợn, chuyển qua trồng loại cây này. Đến nay, vợ chồng tôi đã mua đất xây nhà cho cả 4 người con, tích góp được một số tài sản rất khá. Tết Nguyên đán 2016, gia đình tôi rất phấn khởi, chi một số tiền lớn mua cây mai, quất cùng nhiều vật dụng khác. Từ nay đến cuối đời, chúng tôi chẳng phải lo cái ăn cái mặc”.
Những năm qua, nhiều loại nông sản ở nước ta thường rơi vào cảnh “được mùa mất giá, được giá mất mùa”, tuy nhiên, sản phẩm hồ tiêu lại vừa được mùa mà giá không ngừng tăng. Hiện tượng này là do hồ tiêu khác với nhiều sản phẩm nông nghiệp khác ở chỗ có thể dự trữ được 2 – 3 năm mà chất lượng không hề suy giảm. Điều này giúp nông dân chủ động trong việc tiêu thụ sản phẩm, dân trồng tiêu luôn có kho dự trữ, mỗi vụ thu hoạch họ xem xét giá rồi mới quyết định bán hay giữa lại.
Ông Thường bộc bạch: “Hằng ngày tôi đều vào mạng internet để tham khảo giá tiêu trên thế giới và trong nước. Ngoài ra, tôi cũng đăng ký với tổng đài mạng điện thoại để nhận tin nhắn về giá cả hằng ngày. Khi thấy giá cao tôi mới quyết định bán”.
Theo Thông Tấn Xã Việt nam
Gửi bình luận của bạn